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12 décembre 2013 4 12 /12 /décembre /2013 12:00

papillon-cupcakes-noix-beurre-roquefort

 

 

Photo et recette :

Time to Eat

Des cupcakes salés pour un buffet de noël gourmand !

 

  • Ingrédients :
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de lait
- 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- 80 g de farine avec levure incorporée
- 30 g de fromage râpé
- 40 g de noix concassées + 1 cerneau par Cupcake
- sel, poivre
- 80 g de beurre mou
- 120 g de Roquefort

 

  • Préparation
Mélanger les oeufs, le lait et l'huile.

Ajouter la farine, le fromage et les noix.

Saler et poivrer.

Cuire dans des caissettes de papier glissées dans un moule à muffins 20 minutes à 180°.

Laisser refroidir.

Mêler le beurre et le Roquefort.

Mettre cette préparation dans une poche à douille et en décorer chaque Cupcake.
Terminer par un cerneau de noix.

Conserver au frais (mais pas trop) jusqu'au service.



 

Recette proposée par Valérie du blog Time to Eat

 

 

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Published by recettes-roquefort - dans Les Amuse-gueules
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