Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
13 juin 2013 4 13 /06 /juin /2013 11:00

papillon-tartelettes-figues-roquefort-noix.jpg

 

 

Photo et recette : La popote de Lolo...

 

 

Conservez bien précieusement cette recette de tartelettes, elle risque de faire le bonheur de vos repas cet été ! Et si vous n'avez pas le courage d'attendre que les figues mûrissent, vous pouvez tout aussi bien les acheter surgelées...

 

  • Ingrédients :
Pour 8 tartelettes

- pâte feuilletée
- 3 figues
- 4 noix
- 40 g de roquefort Papillon environ
- 1 à 2 C à S de miel de romarin
- poivre du moulin

 

  • Préparation
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Etalez la pâte feuilletée sur votre plan de travail et découpez 8 fonds de tartelettes à l'aide d'un emporte-pièce.
Déposez-les dans des moules à tartelettes en silicone, piquez la pâte à l'aide d'une fourchette (afin qu'elle ne gonfle pas à la cuisson).

Essuyez les figues, coupez-les en lamelles et déposez  sur les fonds de tarte. Ouvrez les noix et disposez un demi-cerneau sur chaque tartelette. Coupez le roquefort en huit et déposez sur les tartelettes.

Passez le miel quelques secondes au micro-ondes afin de le rendre liquide. Versez un filet de miel sur chaque tartelette puis poivrez et enfournez une quinzaine de minutes.

Dégustez à la sortie du four....


Recette proposée par Laurence sur son blog La popote de Lolo...

 

 

 

 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by recettes-roquefort - dans Les Entrées
commenter cet article

commentaires