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18 avril 2011 1 18 /04 /avril /2011 11:33

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Merci à tous les participants qui ont redoublé d’ingéniosité pour proposer des recettes créatives au concours “Voyage au cœur de Papillon” organisé en partenariat avec le site 750g.


Il n’a pas été facile pour le jury de départager les 110 recettes à base de Roquefort Papillon qui ont été déposées.


Voici donc les noms des douze participants qui partiront pour un week-end convivial et gourmand les 7 et 8 mai prochains :

 

- Christelle – C’est maman qui l’a fait

- Clémence – Tentations culinaires  

- Garance - Talons Hauts et cacao

- Isa Marie – Grelinette et Cassolettes

- Laëtitia – CduBeau !

- Laurence – La popotte de Lolo

- Mamina – Et si c’était bon …

- Rose – Rose and cook

- Nanou – On dine chez Nanou 

- Philou – Un cuisinier chez vous

- Sandrine – La table de Sandrine 

- Sandrine – Miamm maman cuisine ! 


Merci à tous pour votre participation et bravo aux lauréats !

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4 avril 2011 1 04 /04 /avril /2011 12:39

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Après plusieurs semaines de rencontres, d'échanges et de partage, le concours “Voyage au coeur de Papillon“ vient de se clôturer. Merci à tous les participants pour leur créativité et leur enthousiasme.

C’est maintenant au jury de se mettre au travail. Nous vous communiquerons dans les jours à venir les noms des douze lauréats qui partiront à la découverte du savoir-faire Papillon les 7 et 8 mai prochains. Au programme de ce séjour : découverte de l’Huile d'Olive Papillon (balade dans les oliveraies et visite du Moulin) et de ses fromages dont le Roquefort Papillon (visite d'une bergerie, des caves, et dégustation).

Rendez-vous très bientôt sur le blog pour l'annonce des résultats.
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1 avril 2011 5 01 /04 /avril /2011 10:45

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Que serait un “Voyage au cœur de Papillon” sans apprécier la beauté du terroir aveyronnais et déchiffrer les secrets de fabrication de l’emblématique Roquefort ? Tel sera notre programme pour cette seconde journée du séjour.

En début de matinée, nous visiterons une ferme où nous pourrons assistez à la traite des brebis de race “Lacaune” et découvrir en présence de l’éleveur, l’authenticité de ce métier à la fois ancestral et moderne.

Puis nous continuerons notre voyage sur les étapes de la fabrication du roquefort en nous rendant dans le village de Roquefort sur Soulzon où se trouvent nos caves. Le trajet nous donnera l’occasion d’admirer les paysages aveyronnais et de connaître un peu mieux l’histoire de ce village au patrimoine naturel extraordinaire.

Accompagné par notre guide, nous entrerons dans le labyrinthe des caves pour y découvrir les différents stades d’affinage du Roquefort Papillon. Vous assisterez également à la projection d’un film qui retrace l’histoire du Roquefort et la saga Papillon.

Afin d’allier théorie et pratique, nous vous proposerons un buffet froid à l’issue de la visite. Vous savourerez les subtilités de nos gammes de fromages et de la charcuterie artisanale.

Ce séjour de découverte, d’échange et de convivialité se terminera sur cette touche gourmande. Les Fromageries Papillon n’auront plus de secrets pour vous.

Pour participer au concours, rendez-vous sur le site 750g et proposez vos recettes originales à base de roquefort.

A bientôt


Retrouvez toutes les modalités du concours « Voyage au cœur de Papillon » :
http://www.recetteroquefort.fr/article-concours-voyage-au-coeur-de-papillon-67891076.html

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29 mars 2011 2 29 /03 /mars /2011 10:43

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Après un détour par la région perpignanaise et la découverte de l’huile d’olive, nous poursuivrons notre « Voyage au cœur de Papillon » en Aveyron.


A l’occasion du séjour des 7 et 8 mai, les Fromageries Papillon vous inviteront à passer une agréable soirée à l’hôtel restaurant 3* Les Raspes. Situé dans un cadre idyllique, l’hôtel est une ancienne école religieuse entièrement rénovée et situé au cœur du village médiéval de Saint Rome sur Tarn.


Nature, calme et gastronomie seront à l’honneur, vous pourrez arpenter les magnifiques jardins de l’hôtel, vous détendre au bord de la piscine ou encore partager vos premières impressions du séjour avec vos amis blogueurs.


La soirée se poursuivra par un repas convivial et savoureux en terrasse. Au menu, grillades, salades de saison et spécialités locales, toutes les conditions seront réunies pour que vous passiez un week-end d’exception. Après une bonne nuit de sommeil, nous continuerons notre immersion dans le monde Papillon. La seconde partie du séjour sera consacrée aux secrets de fabrication du Roquefort.


A bientôt sur le blog pour découvrir le programme du dimanche 8 mai !


Retrouvez toutes les modalités du concours « Voyage au cœur de Papillon » :
http://www.recetteroquefort.fr/article-concours-voyage-au-coeur-de-papillon-67891076.html

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28 mars 2011 1 28 /03 /mars /2011 18:05

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Blogueurs et internautes, un petit message pour vous prévenir qu’il ne reste que 8 jours avant la clôture du concours : “Voyage au cœur de Papillon” pour gagner un week-end VIP.

Vous avez été déjà nombreux à participer mais rien n’est encore joué ! ...
Votre recette peut encore faire partie des 12 sélectionnées alors n’hésitez pas à déposer une nouvelle recette.

Encore bravo à tous pour votre créativité, chaque nouvelle recette nous pousse à nous dépasser pour vous concocter un week-end inoubliable.

Tous à vos tabliers et à vos souris !

Règlement du jeu
par recettes-roquefort

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11 mars 2011 5 11 /03 /mars /2011 10:48

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En attendant le week-end VIP des 7 et 8 mai organisé dans le cadre du concours « Voyage au cœur de Papillon », nous vous proposons un avant goût de la journée de samedi consacrée à l’Huile d’Olive Papillon.

Convivialité et détente seront les maîtres mots de cette journée. Après vous avoir accueillis, nous commencerons la journée par une promenade dans les oliveraies Papillon près de Perpignan. Cette balade nous permettra de découvrir les deux variétés d’olives cultivées : Arbequine (variété catalane) et Koroneiki (variété grecque).

Nous profiterons de la douceur méditerranéenne pour apprécier les spécialités locales lors d’un pique nique gourmand. Ce sera également l’occasion d’un petit peu d’histoire sur la VIA DOMITIA, route le long de laquelle se trouvent les oliveraies et qui assurait les communications entre Rome et les garnisons de l’Empire Romain.

Ensuite, nous laisserons la magie des oliveraies pour nous immerger dans les coulisses de fabrication de l’Huile d’Olive Papillon en visitant le moulin d’où elle est extraite. Votre guide vous fera partager sa passion et découvrir les secrets qui font de cette huile, une huile d’olive vierge extra de haute qualité. Cette visite ne pourrait se terminer sans une dégustation d’huile. Pour conserver un souvenir, un panier gourmand vous sera offert.

Cette touche gourmande clôturera cette journée. Nous quitterons la région perpignanaise pour rejoindre le magnifique décor des paysages aveyronnais où nous continuerons notre séjour. Nous en profiterons en chemin pour admirer le Viaduc de Millau.

Rendez-vous prochainement sur le blog pour la suite du programme !

A très bientôt

Retrouvez toutes les modalités du concours « Voyage au cœur de Papillon » :
http://www.recetteroquefort.fr/article-concours-voyage-au-coeur-de-papillon-67891076.html
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23 février 2011 3 23 /02 /février /2011 12:03

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Venez découvrir le savoir faire des Fromageries Papillon lors d’un séjour  VIP les 7 et 8 mai 2011 sur les thèmes de la convivialité et de la gourmandise.

De riches échanges et de belles rencontres ont eu lieu au fil des mois sur le blog des Recettes Papillon. Pour vous remercier de votre fidélité, les Fromageries Papillon vous invitent à partager un agréable week-end.

Pour participer, créez de nouvelles recettes originales à base de Roquefort Papillon et remplissez le formulaire d’inscription sur www.750g.com. Un jury sélectionnera les douze participants qui partiront à la découverte des coulisses de fabrication de la célèbre marque au Papillon.

Imaginez-vous au cœur des oliveraies perpignanaises sous le chaleureux soleil du mois de mai avant de visiter le Moulin d’où l’on extrait l’Huile d’Olive Papillon. Le salon de l’Agriculture vient de saluer sa qualité en lui attribuant la Médaille d’Argent au Concours Général Agricole 2011.

Vous rejoindrez ensuite le village de Saint Rome de Tarn en Aveyron où vous passerez un agréable moment lors du dîner proposé par l’hôtel 3* Les Raspes.

La seconde journée sera consacrée à l’immersion dans la fabrication du fromage Roquefort Papillon ! Au programme, la visite d’une bergerie à l’heure de la traite et bien sûr un voyage dans les profondeurs des caves Papillon. A l’issue de cette balade, vous aurez l’occasion de découvrir autour d’un buffet le goût unique des Fromages Papillon et de la charcuterie Aveyronnaise.

Le Chef Damien et l’équipe Roquefort Papillon vous accompagneront tout au long de ce séjour pour vous offrir un voyage aux saveurs inoubliables.

Amis bloggeurs à vos claviers !

Formulaire

Règlement du jeu
par recettes-roquefort

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17 février 2011 4 17 /02 /février /2011 14:14

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Merci à tous ceux qui ont participé au jeu concours " Love is in the air " proposé sur la page facebook Recettes Roquefort Papillon.

Suite au tirage au sort effectué le 14 février 2011, nous avons le plaisir de vous présenter les deux gagnants:

Céline Fourtanier aura le plaisir de recevoir le très jolie bracelet jonc Perle de Rosée en argent et François Bitouniou le magnifique pendentif Swarovski " Nightingale Papillon ".

Félicitations à vous deux !

Continuez à nous suivre sur le blog et sur facebook pour découvrir de nouvelles recettes et participer aux prochains évènements Roquefort Papillon !

 

 

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15 février 2011 2 15 /02 /février /2011 11:21

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Merci à tous ceux qui ont participé au concours et bonne nouvelle : suite à l’enthousiasme de vos commentaires, nous avons décidé de vous offrir une entrée 100% gratuite au lieu des 50% de réduction annoncée.


Danielegou, Kick60, Bartnikowski, Sophie, Sakina, Jerome69, Petit_bohnium, Fissore, Sylvie, Dominique, lilike50, Deparpe, Briquis, Céline, Polido, Valérie, Catherine, Benoit, Ucello et Galaxy sont les heureux lauréats qui partiront à la découverte de la plus grande manifestation agricole de France. Petit rappel : une seule participation par foyer était autorisée.

Rendez-vous du 19 au 27 février 2011 au Salon de l’agriculture et retrouvez Roquefort Papillon au stand 22 (7.2 allée F) de 9h à 19h à Paris Expo, Porte de Versailles.


Merci pour votre participation et votre fidélité au blog Papillon
Bonne visite

 
reglement concours SIA
par recettes-roquefort

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14 février 2011 1 14 /02 /février /2011 09:49

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Depuis hier soir minuit, notre jeu-concours pour gagner 20 entrées à tarif préférentiel est clôt. Nous vous révèlerons la liste des 20 gagnants dans la journée.

 

 

A tout de suite pour les résultats !

 
reglement concours SIA
par recettes-roquefort

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